タイムカプセルの宝庫「ラダック」
～麺の起原、発見！～講演会
日本の麺の起原は北インドにある。
仏像と同じく、大乗仏教とともに中央アジアから中国、日本へ入って来たことがわかった。
日本ではまだまだ知られていないラダックの魅力。
日本とラダックの共通点を見つけるタイムカプセルの旅に一緒に行きませんか？
日時：2024年3月10日（日）１７時～１８時
場所：東京都文京区 見樹院 文京区小石川3－４－14
プログラム：スライドを使ったトーク
ゲスト：
稲澤敏行
1938年生まれ。国民小学校入学の翌年、戦禍が激しくなり栃木県に疎開。この間の自給自足の経験を生かし、退職後に世界のソバ料理の調査を開始。その中でアジアの独特な麺文化に気がついた。室町時代に京都相国寺の僧侶がラーメンを初めて食べたことを発表。ラーメンの新事実と認められ、資料は現在「新横浜ラーメン博物館」に展示されている。
お問い合わせ/お申し込み先：julaykoho@gmail.com
参加費；ジュレー・ラダック会員・子供支援・寄付者無料
一般：１０００円以上のカンパ
Zoomで中継いたしますのでオンラインでもご覧いただけます。
オンラインご希望の方、またアーカイブで録画もできますのでご希望者ははメールでお知らせください。
リンクをお知らせします。
オンラインでも参加費は上記のものとなります。
オンラインでご参加の方は
ゆうちょ銀行 店名：〇一九店（ゼロイチキユウ店）
預金種目：当座
口座番号：0259992
口座名義：特定非営利活動法人 ジュレー・ラダック
カナ ：トクヒ）シ゛ュレー ラタ゛ック
までお振込みをお願いします。
または、Paypayでもお支払いいただけますので右記のQRコードでお支払い
ください。お支払い頂いたことをメールでお知らせください。
参加方法：お名前、連絡先と参加人数、オンラインの方はオンラインまたはアーカイブ
と明記してメールにてお申込みください。
締め切り：２０２４年３月８日まで
Paypay用QRコード
